Вы здесь

Главная » Ургенч город. Туры по городам древнего Хорезма и Хорезмской области.

Хорезмская дыня.

Экскурсия по городу Ургенч.

 «Всем сердечным движениям волю давай,
Сад желаний возделывать не уставай,
Звездной ночью блаженствуй на шелковой травке:
На закате - ложись, на рассвете – вставай»

Омар Хайям.

Поездка из Ургенча в Фергану.

Как на востоке, так и на западе мусульманского мира нет дынь, подобных хорезмским, за исключением бухарской, за которой следует исфаханская дыня. Кожа ее зеленая, мякоть красная, очень сладкая и при этом твердая.
Удивительно, что ее разрезают на куски, сушат на солнце и кладут в корзины, как у нас делают с сушеными фигами (шариха) и малагским инжиром, и везут из Хорезма в дальние города Индии и Китая.
Среди всех сушеных фруктов нет лучше ее. Во время моего пребывания в индийском городе Дели, когда прибывали путешественники, я посылал кого-нибудь к ним купить мне сушеной дыни. Царь Индии, если ему привозили даже немного ее, присылал мне, так как знал мое пристрастие к ней.
Он имел привычку угощать чужеземцев плодами своей страны и этим выказывал свою заботу о них.

Источник:
Перевод И. Ибрагимова. Текст воспроизведен по изданию «Ибн Баттута и его путешествия по Средней Азии». М. Наука. 1988 год.

Фотографии
Александра Петрова.