Мед в Казахстане.

«Выселенным в станицу Верхлепсинскую казакам, из 8 и 9-го полков, давно известен этот промысел, по местам их прежнего жительства, где еще в прошлом столетии заведено пчеловодство. В 1859 году в станице Верхлепсинской были уже 447 ульев с пчелами, а в 1864 году до 3.000 ульев. Со 100 ульев получается в лето средним числом меду до 45 пуд., воску до 8 пуд. Всего в год вынимается меду до 1.350 пуд., воску до 240 пуд. Мед сбывается отчасти местным жителям, в город Копал, но более скупается торговцами и отвозится на продажу, как и воск, на Ирбитскую ярмарку.»

24 августа 1865 года. Н. А. Абрамов. "Станица Верхлепсинская, с окрестностями в 1864 году". 

Мед в Лепсинске.

Согласно летописи русского пчеловодства составленной В.П. Половым в 1949 году – пчеловодство в Семиречье появилось в окрестностях Лепсинска, а отсюда распространилось и в другие уголки Семиречья в период с 1848 по 1850 годы.
Лепсинский мед экспортировался на выставках в Москве и неоднократно получал золотые медали. В Москве была открыта лавка, которая торговала одним лишь медом доставленным из Лепсинска. В Лепсинском уезде до революции основными пунктами сосредоточения пчел были город Лепсинск и станица Лепсинская. 
В 1913 году был утвержден герб Лепсинска: на фоне гор - голова марала, внизу на зеленом ковре трав - три золотых улья. ​Лепсинские пчеловоды Мироненко, Василенко, Клименко и другие отправили бочонок душистого Лепсинского меда в Петербург на 300-летие дома Романовых.
Лепсинск славился здоровым климатом и ландшафтом, и горным мёдом. Казачьи пасеки и заимки были разбросаны по всем прилегающим ущельям. 1857 год - стал годом П.П. Семенова-Тянь-Шанского.
Тогда в станице насчитывалось свыше 2000 человек. Именно по его совету были с Алтая завезены пчелы. В последующее время на территории Лепсинского уезда было 43 пасеки, по медосбору и качеству меда - Лепсинский мед занимает 2-е место после Восточно-Казахстанской области.
В 2016 году в поселке Лепси открылся завод «Лепсинск Өнімі», таким образом была восстановлена незаслуженно забытая слава лепсинского меда. Директором завода является местный, потомственный пчеловод шестого поколения Фархад Абузяров.
Лепсинский мёд, это горное разнотравье, в его состав входят несколько десятков видов трав и лекарственных растений: котовник, душица, дягиль, шиповник, кипрей, джусай, малина, яблоня, зверобой, шалфей, мята и многие другие.
Продукция завода поставляется в Японию, Китай, Россию, Объединенные Арабские Эмираты. Пока объемы экспорта меда в Китай скромные. В Казахстане мед из поселка Лепси можно купить в магазинах: Актау, Атырау, Алматы, Астаны. 

Источник и фотографии:
Александр Петрова. Черно-белые фотографии из краеведческого музея поселка Лепси.